تناول الطعام

مطبخنا يأخذك في رحلة

يصبّ طهاتُنا ابداعهم وشغفهم في قائمات طعام رهيبة: استكشفها وتذوّق ما يقدّمون في الهواء الطلق وأجواء رائعة وسط خدمات بوتيك الخمس نجوم المتفرّدة ليأخذك مطبخنا بمأكولاته في أشهى الرحلات.

مطاعم وبارات

مطعم سيليا (Sylea)

فرنسي وأوروبي

مطعم سيليا (Sylea)

فرنسي وأوروبي

يستهويك مطعم سيليا (SYLEA RESTAURANT) بمطبخه الفرنسي والأوروبي اللذيذ وحديقته الأنيقة لتناول الطعام وخدمته الراقية تُضفي سويةً جوًّا فريدًا استوائيًّا.

ردهة وبار سيليا (SYLEA )

ردهة وبار سيليا (SYLEA )

الوجهة للتلذّذ بأفخر أنواع النبيذ والويسكي العتيق والكوكتيلات المميّزة والمشروبات الصحية.

باشن كريول (Passion Creole)

باشن كريول (Passion Creole)

موريشيوسي وكريولي والأطباق العالمية المفضّلة

موريشيوسي وكريولي والأطباق العالمية المفضّلة

اِنْعمْ بغداء مُنعِش في الهواء الطّلق وقدماك تغمرهما الماء، أو اِبْقَ على الجانب الرمليّ الجاف قرب المسبح وتناول مجموعة كبيرة من الأطباق اللذيذة المحليّة والكلاسيكية المحبوبة عالميًا.

وجهة تناول الطعام على الشاطئ (DESTINATION DINING ON THE BEACH)

وجهة تناول الطعام على الشاطئ (DESTINATION DINING ON THE BEACH)

لتجربة ذوّاقة أنيسة وجهة تبعث السكون وتخطف الأنفاس بأجوائها ومشاهدها حفاةً على ضفّة شاطئنا المنعزلة.

باشن سويم آب بار ومسبح (PASSION SWIM-UP POOL BAR)

باشن سويم آب بار ومسبح (PASSION SWIM-UP POOL BAR)

حافظ على انتعاشك، شبه مغمور بالماء، وأنت تحتسي الكوكتيلات والعصائر المُنعشة من البار والمسبح الأخّاذ.

أوريزا (ORYZA)

آسيوي

أوريزا (ORYZA)

آسيوي

دَع حواسك تستلذّ بأطباق آسيويّة مليئة بالنكهات وابتكارات الشيف الخاصة مستأنسًا بعظمة رؤية كاملة (360 درجة) لمسابح وحدائق المُنتجع جميلة الإضاءة.

كروزو (CRUSO) على الشاطئ

مأكولات بحرية

كروزو (CRUSO) على الشاطئ

مأكولات بحرية

يتباهى مطعمنا للمأكولات البحريّة على الشاطئ بإطلالة بانوراميّة مدهشة على المحيط وديكور ريفيّ هادئ الطابع وطبعاً بأجوَد المأكولات البحرية.

تناول الطعام في الجناح

تناول الطعام في الجناح

تجارب مطبخنا المُدَلِّلة في راحة جناحك أو الفيلّا (Villa)، أو على ترّاسك الواسع مستمتعًا بمُحيطك الباهر.

تناول الطعام على الكاتاماران (CATAMARAN DINING)

تناول الطعام على الكاتاماران (CATAMARAN DINING)

استكشف تشويق الرحلات البحرية الحصرية الخلّابة المشاهد المصطحبة بتجربة تناول طعام ذوّاقة على متن الكاتاماران الفاخر.

مُتعة المطبخ والصحّة

طبخ الصحيّ (WELLNESS CUISINE)

طبخ الصحيّ (WELLNESS CUISINE)

تلذّذ بطعام يُثير حواسك ويُهدّئ جوعك ويُسهم في عملية تعافي جسمك الطبيعية، أي نهايةً في عافيتك الجسدية والعاطفية.

بناءً على استشارة خاصّة مع خبراء العافية لدينا لتحديد أهداف عافيتك، والدوشاس (الطاقات الحيوية)، والعادات اليومية ورغباتك، يعمل خبراء العافية مع الشيف المسؤول الموهوب لوضع قائمة طعام مبتكرة تشمل الأطعمة الأكثر ملاءمة لنوع جسمك. ومطبخنا الولنس رفيع المستوى يستحق التجربة في خلال عطلتك في موريشيوس، فهو صحّي ومصمّم خصيصًا لتلبية متطلباتك الفريدة جدًا، من عصير مُنشّط إلى شاي مهدّئ بالأعشاب ووجبات خفيفة مغذّية وأطباق صحيّة لذيذة.

رحلة الذوّاقة (EPICUREAN JOURNEY)

رحلة الذوّاقة (EPICUREAN JOURNEY)

رافق الشيف لزيارة السّوق المحلّيّ المجاورة، حيث تستكشف مجموعة واسعة من المنتجات المحلّيّة الطازجة. اختَرْ ما تريد من فواكه وخضار أو/واللحوم، ثمّ تعلّم كيف تجعل منها أطباقاً موريشيوسية أصيلة ولذيذة في درس طبخ ممتع مع الشيف. واحتفظْ بالوصفات عزيزة على قلبك لتُعيد تحضير هذه الأطباق الرائعة كلّما أردت في منزلك.

صف تحضير الكوكتيلات تحضير الخلطات 101

صف تحضير الكوكتيلات تحضير الخلطات 101

تعرّف إلى فن تحضير الكوكتيلات: سيُطلعك البارتندر لدينا على أسرار هذا الفن في ورشة عمل تملؤها الحيويّة، تستكشف في خلالها كيفية تحضير كوكتيلاتنا المميّزة وتبتكر خلطتك الخاصة أو تجلس وتستمتع بمواهب البارتندر في هذا الدرس المُمتِع.

هرجانات طبخ ذات طابع معيّن

هرجانات طبخ ذات طابع معيّن

اذْهِبْ في رحلة شيّقة إلى إندونيسيا وتايلند وفيتنام وماليزيا والهند وغيرها من الوجهات المليئة بالنكهات عير قائمات طعام الشيف التي تتميّز بطوابع معيّنة في خلال مهرجاناتنا للطبخ (Culinary Festivals).

تذوّق النبيذ

تذوّق النبيذ

انْظرْ، حرّك كأسك، استنشق، ارتشف وتذوّق…
استكشف مجموعتنا الواسعة من النبيذ في عطلتك في منتجع لو جادي (Le Jadis) بيتش ووِلنِس وتَجَوَّلْ في حجرة النبيذ المتألّقة واخترْ النبيذ الأفضل مع وجبتك. واستمتع بتجربة تذوّق نبيذ غنيّة مدلّلًا نفسك بالنبيذ والجبنة. وتذكّر أن فريقنا المتفاني في الخدمة لرفع تجربة تذوّقك النبيذ.

ردهة سوار الخاصة وحجرة النبيذ (SUAR PRIVATE LOUNGE & WALK-IN WINE CELLAR

ردهة سوار الخاصة وحجرة النبيذ (SUAR PRIVATE LOUNGE & WALK-IN WINE CELLAR

ردهتنا العصرية متعدّدة الوظائف تؤدي إلى حجرة النبيذ وهي القاعة المثالية لتجربة تناول طعام فاخرة وأمسيات حصرية.