Nos chefs ont élaboré quatre menus thématiques incroyables, parfaitement accordés avec le soleil et la plage. Festoyez avec notre menu homard, le roi des crustacés. Commencez par le gratin de homard gastronomique, suivi du sauté de homard épicé au wok avec poivre noir et terminez en beauté par la fondue de chocolat, avec guimauve, brownies et fruits frais. Sinon, essayez l’assortiment de coquillages, crustacés et poissons de notre délicieux menu de fruits de mer. Vous préférez la viande ? Les irrésistibles menus « Terre et mer » et « Bœuf Black Angus » vous attendent !
Notre restaurant principal est situé dans le magnifique jardin intérieur, à l’épicentre de notre boutique-resort. Avec son cadre élégant et aéré, tinté d’une touche de romantisme, il se démarque par ses lampes design et son lounge raffiné. Vous pourrez prendre vos petits-déjeuners et dîners dans sa cour intérieure à ciel ouvert et dans son jardin qui offre une vue sur les superbes piscines. Une expérience culinaire tropicale des plus enchanteresses accompagnée d’un service chaleureux et personnalisé vous attend.
L’endroit idéal pour déguster des vins délicats, des whiskys vieillis, des cocktails signatures et des boissons bien-être.
Profitez d’un déjeuner frais en plein air, les pieds dans l’eau, ou restez au sec au bord de la piscine et son sol de sable. Dégustez une myriade de délicieux plats locaux et classiques appréciés de tous.
Un dîner gastronomique dans un cadre à couper le souffle et bercé par la tranquillité ambiante… Un repas à déguster pieds nus, dans l’intimité de notre rivage isolé.
Restez au frais, et à moitié immerge dans l’eau, tout en sirotant des jus de fruits et des cocktails désaltérants dans notre superbe bar-piscine.
Un véritable concert de saveurs vous attend avec la cuisine asiatique et fusion unique orchestrée par nos chefs. Profitez de la vue sublime sur les piscines et les magnifiques jardins illuminés du resort tout en dégustant votre repas.
Situé sur la plage, notre restaurant de fruits de mer offre une vue panoramique spectaculaire sur l’océan dans un décor rustique et décontracté, et bien sûr, des fruits de mer de la meilleure qualité.
Vivez des expériences culinaires inoubliables dans l’intimité de votre suite ou de votre villa de luxe, ou sur votre terrasse spacieuse tout en profitant du cadre éblouissant.
Découvrez nos excursions en mer exclusives et pittoresques, accompagnées d’un dîner gastronomique à bord de notre catamaran de luxe.
Laissez-vous emporter par des saveurs qui séduiront tous vos sens, satisferont votre faim et contribueront au processus naturel de guérison de votre corps. Ainsi, vous serez envahi par un sentiment de bien-être physique et émotionnel total.
Vous commencerez par une consultation privée avec notre expert bien-être qui évaluera vos objectifs, vos doshas (bioénergies), vos habitudes de vie et vos préférences. En partenariat avec notre talentueux chef exécutif, il élaborera des menus créatifs et complets, composés avec les aliments les mieux adaptés à votre type de corps. Des smoothies énergisants aux tisanes apaisantes en passant par les snacks nutritifs et les plats gastronomiques, notre cuisine de bien-être raffinée est un autre privilège dont vous pourrez profiter pendant vos vacances bien-être à l’île Maurice.
Visitez le marché à proximité avec notre chef où vous découvrirez un très large choix de produits locaux frais. Sélectionnez les fruits, les légumes et les viandes dont vous avez envie. Apprenez ensuite à en faire de délicieux et authentiques plats mauriciens lors d’un cours de cuisine passionnant avec notre chef. De retour chez vous, ces recettes qui vous tiendront à cœur vous permettront de recréer ces plats merveilleux aussi souvent que vous le souhaitez.
Initiez-vous à l’art de la fabrication des cocktails et laissez les barmans vous livrer leurs secrets pendant un atelier animé. Découvrez comment préparer nos cocktails signature et imaginez votre propre mélange créatif. Si vous préférez, vous pourrez tout simplement observer nos barmen enjoués vous montrer leurs talents pendant cette séance stimulante.
Avec les menus découverte autour de différents thèmes créés spécialement par notre chef, embarquez pour des voyages gastronomiques terriblement alléchants vers l’Indonésie, la Thaïlande, le Vietnam, la Malaisie, l’Inde et bien d’autres destinations savoureuses pendant nos festivals culinaires.
Observez, tournez, sentez, sirotez et savourez… Explorez notre large sélection de vins pendant vos vacances au Jadis Beach Resort & Wellness. Promenez-vous dans notre superbe cave et choisissez le vin qui s’accordera parfaitement avec votre repas, dégustez des vins succulents ou faites-vous plaisir avec notre sélection de vin et de fromage… Notre équipe dévouée est à votre disposition pour vous faire vivre une expérience unique.
Cet élégant salon multifonctionnel relié directement à la grande cave à vin est l’endroit idéal pour des repas de qualité et des soirées exclusives.
